Bilo da se radi o nedjeljnom ručku ili svakodnevici, kombinacija krumpira i tikvica je nešto što morate probati a i oduševit ćete ukućane, pa i one najzahtjevnije “mesoždere“.

Za ovu kombinaciju ručka potrebno je:

  • 6 većih krumpira
  • 3 tikvice
  • 1/4 maslinovog ulja
  • 2 žlice soli
  • 1 žlica papra
  • ružmarin
  • timijan
  • bosiljak
  • po želji parmezan ili neki polutvrdi naribani sir

Priprema:

Prije nego krenete s pripremom, upalite pećnicu kako bi se zagrijala na 200 stupnjeva. Zatim ogulite krumpir, narežite i njega i tikvice na ploške. Podijelite sve u dvije posude kako bi začinili i rasporedili za pečenje.

Prvo stavite krumpir u posudu za pečenje i poprskajte maslinovim uljem. Dobro posolite i popaprite, stavite ružmarina, timijana i bosiljka.

Krumpir u posudi ubacite u pećnicu i na temperaturi od 200 stupnjeva pecite nekih 40 minuta. Zatim narezane tikvice možete također malo poprskati maslinovim uljem te pri kraju pečenja krumpira provjerite vilicom je li krumpir dovoljno pečen dodajte tikvice po krumpiru i sve zajedno pomiješajte.

Kad ste sve promiješali, posudu vratite u pećnicu i pecite sve zajedno još 10 minuta. Po isteku 10 minuta, možete posuti parmezan ili naribani sir kako bi se istopio po sastojcima. Ugasite pećnicu i ostavite još sve da stoji 5 minuta.

Savjet više

Ovako pripremljeno jelo je najbolje jesti toplo, a odličan je kao dodatak bilo kojem jelu ili kao samostalan obrok bez mesa.

 

Imate neki svoj omiljeni recept? Podijelite ga s nama putem emaila: info@muenchen-life.com

Sviđa vam se članak? Lajkajte i podijelite dalje
error20