Ako nemate ideju što kuhati za nedjeljni ručak, pokušaje ovu zanimljivu roladu od mljevenog mesa punjenu nadjevom od graška i riže. Odlična kombinacija mesa i povrća koja ne mora uvijek biti u klasičnom obliku.

Potrebno je:

  • 600 g mljevenog svinjskog (ili junećeg) mesa
  • 3 žlice krušnih mrvica
  • 1 jaje
  • 1 žlica soli
  • pola žlice papra
  • 2 češnjaka
  • 100 g graška
  • 100 g riže
  • 2 žlice ulja
  • 1 žlica nasjeckanog kopra

Priprama:

Skuhajte grašak i rižu. Mljevenom mesu dodajte jaje, sol, papar i krušne mrvice. Tu smjesu dobro izmijesite i rastanjite u oblik pravokutnika.

U skuhano povrće dodajte nasjeckani češnjak, kopar i sol. Zatim sve promiješajte i nanesite na razvučeno meso i uvijte u roladu.

Roladu stavite u namašćenu tepsiju/posudu i pecite na zagrijanog pećnici 30 minuta na 200°C

Kad se rolada ispeče, ohlađenu narežite po želji.

Dobar tek

 

Imate i vi zanimljiv recept? Pošaljite nam ga na info@muenchen-life.com i objavit ćemo ga odmah.

Sviđa vam se članak? Lajkajte i podijelite dalje
error20